サトイモの土中保存第1弾

今日のメイン作業は、
畑③に植えたサトイモの土中保存です。

縦横70cm、深さ50cmの穴を掘り、
その中に
サトイモをばらさず土も極力落とさずに逆さまにして入れていき、
穴がいっぱいになったら、サトイモの上にワラを敷きつめて、
土を5cmほど盛り
開いた袋をその上にのせて雨よけにしました。

収穫したては蒸れやすいようなので、5cmの盛り土なのですが、寒さが本格的になる頃には盛り土が20cmぐらいになるように再び土をのせます。

これで、春まで貯蔵ができるとのことですが、
うまくいくかは来年の春になってからですね。

うまくいくことを祈り願うのみです。

合計3穴掘りました。
サトイモを丁寧に収穫し、穴に入れるのにも一苦労。
ひとりでこの作業をするには色々と苦行のような感じでしたが、
とりあえず、日が暮れる前に作業が終わりました。

最近は日が短いので作業時間も貴重なものですね。

そういえば、保育園で虫さんを持って行ってから、
その後、弟のお迎えに保育園に行くときに、誰かしらに「畑の虫持ってきて～」とリクエストされます。
思った以上に子どもたちは虫さんを心待ちにしているようです。